BURRITOS O TAQUITOS ¡!!!!!

INGREDIENTES:

•   Tortilla de harina de trigo de Bimbo
•   Carne desmechada o en trocitos
•   Pollo desmechado
•   Aderezo (Pimentón, tomate, cebollitas, brócoli)
•   Picadito de tomate y cebolla en cuadritos
•   Picante al gusto
•   Queso en lonchitas
•   Clara de huevo

PREPARACION:

La carne y el pollo ya previamente cocinados, se vierten en un sartén grande y se le empieza a adicionar el aderezo, el picadito y el picante al gusto.

Se deja cocinar por varios minutos hasta que todo quede compacto.

Luego tomamos las tortillas y las calentamos un poco en otro sartén por ambos lados, luego ponemos la mezcla caliente, cubrimos con 1 o 2 lonchitas de queso y enrollamos la tortilla, con la clara de huevo sellamos la tortilla para que no se abra la tortilla.

Y quedaron listas para servir.!!!